Wir weisen darauf hin, dass durch das Starten des Videos Daten an den jeweiligen Anbieter übermittelt werden. Weitere Informationen findest du in unserem Datenschutzhinweis.  

Verwerfen
Meine Liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Änderung der Bestellung Änderung abschliessen

    Zum Warenkorb hinzugefügt

    Produktrückruf

    Bitte beachte, dass ein Produkt zurückgerufen wurde.

    BIO NATURA Rahmspinat 500g

    Artikelnummer: 822922

     

    Montepulciano ‒ die rote Perle Mittelitaliens

    Die Trauben der Rebsorte Montepulciano reifen spät, da sie viel Sonne nötig haben, um ihre besonderen Aromen zu hervorzubringen. Junge Weine der Sorte haben ebenso ihren Reiz wie die länger gelagerten. Dabei passen die edlen Tropfen bestens zur italienischen Küche und verleihen gegrilltem Fleisch, der Pizza oder frischen Pasta eine ganz besondere Note.

    Die Rotweintraube Montepulciano wird aufgrund ihrer Aromenvielfalt gern zum Weinverschnitt eingesetzt. Dabei harmoniert die Traube besonders gut mit der Sangiovese-Rebe. Ausserdem findet die Traube immer mehr Cuvée-Liebhaber. In diesen exquisiten Weingemischen wird die Montepulciano-Rebe gern mit der Traube Primitivo geblendet.

     

     

     

     

    Mittelitalien ist die Heimat der Montepulciano-Traube

    Die Montepulciano-Rebe ist in Italien überwiegend in den Abruzzen, in Marken sowie in Umbrien und Apulien zuhause. Grob geschätzt beherrscht die Traube rund 50 % der genannten Weinbaugebiete.

    Fälschlicherweise wird die Montepulciano-Rebe oft mit der gleichnamigen Stadt in der Toskana in Verbindung gebracht. Von dort stammt der weitbekannte Vino Nobile di Montepulciano, der allerdings aus komplett anderen Trauben gekeltert wird. Neben Canaiola, Malvasia Bianca Lunga und Trebbiano wird für den Vino Nobile hauptsächlich die Rebsorte Sangiovese verwendet. In den Weinbergen rund um die Stadt sucht man die Montepulciano-Traube vergebens..

    Samtig weich und tiefdunkel

    Die Weine der Rotweintraube Montepulciano sind tiefdunkel und damit farbintensiv. Viel Sonne und die späte Ernte führen zu vollmundigen Rotweinen mit wenig Säure. Die extraktreichen Montepulciano-Weine sind sehr gut lagerfähig und wissen auch im Alter zu überzeugen.

    Wissenswert ist, dass die Beliebtheit der Montepulciano-Rebsorte zu kleineren Anbaugebieten ausserhalb Italiens geführt hat. In Brasilien und Argentinien haben sich Winzer für die Traube begeistern können. Daneben wird auf kleinen Flächen in Kalifornien und Neuseeland angebaut. Italien lässt mit fast 40.000 Hektar Anbaufläche allerdings keinen Zweifel, wer der Herr über die Montepulciano-Rebe ist. Dennoch: Egal, aus welchem Anbaugebiet du ein Erzeugnis der Traube probieren willst – du wirst begeistert sein!

     

     

    Samtig weich und tiefdunkel

    Die Weine der Rotweintraube Montepulciano sind tiefdunkel und damit farbintensiv. Viel Sonne und die späte Ernte führen zu vollmundigen Rotweinen mit wenig Säure. Die extraktreichen Montepulciano-Weine sind sehr gut lagerfähig und wissen auch im Alter zu überzeugen.

    Wissenswert ist, dass die Beliebtheit der Montepulciano-Rebsorte zu kleineren Anbaugebieten ausserhalb Italiens geführt hat. In Brasilien und Argentinien haben sich Winzer für die Traube begeistern können. Daneben wird auf kleinen Flächen in Kalifornien und Neuseeland angebaut. Italien lässt mit fast 40.000 Hektar Anbaufläche allerdings keinen Zweifel, wer der Herr über die Montepulciano-Rebe ist. Dennoch: Egal, aus welchem Anbaugebiet du ein Erzeugnis der Traube probieren willst – du wirst begeistert sein!