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    Cookies au chocolat avec des canneberges

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    Cookies au chocolat avec des canneberges

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    Préparation
    5 min
    Temps de cuisson
    15 min
    Durée totale
    20 min
    Simple Facile

    Ingrédients pour 16

    • 60 g de chocolat noir Gourmet 72 %
    • 60 g de canneberges séchées
    • 120 g de beurre mou
    • 80 g de préparation de fromage frais, 18 % de matières grasses
    • 1 morceau œuf
    • 200 g d'amandes moulues
    • 1 morceau sachet de poudre à lever
    Acheter tous les ingrédients

    Mode de préparation

    Préparation:

    1. Hacher grossièrement le chocolat Gourmet et les canneberges.
    2. Les ajouter dans un bol avec le reste des ingrédients et mélanger jusqu’à obtenir une pâte souple.
    3. La pâte est très molle, il est donc préférable de la laisser durcir au réfrigérateur pendant la nuit.
    4. Former des boules uniformes et les aplatir.
    5. Disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faire cuire dans le four préchauffé à 200 °C pendant environ 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les cookies soient dorés.
    6. Laisser refroidir et savourer sans attendre.

    Conseil

    • Le zeste d'orange apporte une note fraîche.

    * 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.