Nous te rappelons que le lancement de la vidéo transmet des données au fournisseur concerné. Pour accéder aux informations complémentaires, merci de consulter notre politique de protection des données.  

Rejeter
Ma liste
{% if cartEntries.length %} {% endif %}

    Modification de la commande Effectuer une modification

    Ajouté au panier

    Polenta avec ratatouille et pleurotes du panicaut

    {% if logged == true %} {% else %} {% endif %}

    Polenta avec ratatouille et pleurotes du panicaut

    Voir la description ci-dessous

    Préparation
    15 min
    Temps de cuisson
    10 min
    Durée totale
    25 min
    Simple Facile

    Ingrédients pour 4 personnes

    • 1 morceau poivron rouge
    • 1 morceau poivron jaune
    • 2 morceau petites courgettes
    • 250 g de tomates cerises
    • 1 morceau oignon
    • 1 morceau gousse d’ail
    • 250 g de pleurotes du panicaut
    • quelques d'huile d'olive pour la cuisson
    • 2 cs d’herbes de Provence
    • quelques du sel du moulin
    • quelques un peu du poivre du moulin
    • 250 g polenta
    • 1 l d'eau
    • 1 cc du sel
    • 40 g de beurre
    • 2 cs d’huile d’olive
    • quelques du parmesan en coupeaux selon les goûts
    Acheter tous les ingrédients

    Mode de préparation

    Préparation:

    1. laver et sécher les poivrons, les courgettes et les tomates cerises. Enlever le trognon des poivrons et les couper en carrés d'environ 1 cm. Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur et en larges dés d'environ 1 cm. Couper les tomates cerises en deux. Éplucher l'oignon et l'ail et les couper en dés fins. Nettoyer les pleurotes du panicaut et les couper en morceaux égaux.
    2. Faire revenir l'oignon et l'ail dans une poêle chaude avec un peu d'huile d'olive. Ajouter les courgettes en dés et continuer à faire revenir. Ajouter les poivrons, les tomates cerises, les herbes de Provence et assaisonner de sel et de poivre. Laisser mijoter jusqu'à ce que les tomates cerises se désintègrent et les légumes soient encore al dente. Dans une poêle à part, saisir les pleurotes du panicaut avec un peu d'huile d'olive de tous les côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ensuite saler légèrement. Pour la polenta, porter de l'eau salée à ébullition Ajouter au fur et à mesure la polenta en remuant Ajouter le beurre et l'huile d'olive, assaisonner selon le goût. Bon appétit.

    Conseil

    • les champignons peuvent être remplacés par d'autres variétés selon la saison.

    * 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.