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  • 450 g de fruits et de baies (des fruits et des baies mûrs qui doivent vite être utilisés, par exemple pommes, framboises et oranges)
  • 2 bananes mûres
  • 250 g de yogourt nature / ou aux fruits, ouvert ou bientôt périmé
  1. Laver et nettoyer les fruits et les couper en petits morceaux. Éplucher les bananes et les mettre dans un mixeur avec les baies et les fruits (on peut également utiliser un mixeur plongeant). Ajouter le yogourt et le jus de pomme et mixer le tout jusqu'à obtenir une masse homogène.
  2. Verser le smoothie dans des verres et le déguster froid.
  • Pour bien commencer la journée, ce smoothie peut être complété par des flocons d'avoine. Avec cette variante, il faut ajouter plus de jus de pomme ou d'eau, selon l’épaisseur souhaitée.