Name: Spaghettis complets à la poêle avec poulet au curry et aux graines de sésame
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 320 g d’aiuillettes de poulet; 2 cs de sésame; 1 cs de curry en poudre; quelques un peu d’huile de tournesol; 2 morceau carottes; 2 morceau courgettes; 1 poireau botte d’oignons de printemps ou 2 poireaux; 500 g de spahettis complets bio; 2 cs d’huile de coco bio; 4 morceau œufs; quelques du sel; quelques un peu du poivre du moulin; quelques du piment du moulin; 6 cs de cacahuètes au wasabi grossièrement hachées

Spaghettis complets à la poêle avec poulet au curry et aux graines de sésame

Voir la description ci-dessous

Préparation

30 min

Temps de cuisson

15 min

Durée totale

45 min

Moyen

Ingrédients pour 4 Personnes

320 g d’aiuillettes de poulet
2 cs de sésame
1 cs de curry en poudre
quelques un peu d’huile de tournesol
2 morceau carottes
2 morceau courgettes
1 poireau botte d’oignons de printemps ou 2 poireaux
500 g de spahettis complets bio
2 cs d’huile de coco bio
4 morceau œufs
quelques du sel
quelques un peu du poivre du moulin
quelques du piment du moulin
6 cs de cacahuètes au wasabi grossièrement hachées

Mode de préparation

Laisser mariner les aiguillettes de poulet pendant une nuit au réfrigérateur avec les graines de sésame, le curry en poudre et un peu d’huile de tournesol, le tout dans un récipient fermé.
Laver les légumes et éplucher les carottes. Couper les extrémités des courgettes et des carottes. Couper ensuite de longues lamelles à l’économe puis couper les oignons de printemps en fines rondelles. Faire cuire les spaghettis complets bio dans de l'eau bouillante et salée selon les instructions figurant sur l'emballage jusqu'à ce qu’ils soient al dente. Pendant ce temps, faire revenir les aiguillettes de poulet dans l’huile de coco. Ajouter les lamelles de légumes et les rondelles d’oignons et les faire également revenir à la poêle. Mélanger les œufs dans un bol séparé avec le sel, le poivre et le piment du moulin et ajouter le tout aux légumes. Bien mélanger et ajouter les spaghettis complets quand l’œuf commence à cuire et mélanger une nouvelle fois. Saupoudrer les cacahuètes au wasabi grossièrement hachées sur le plat et servir sans attendre. Bon appétit!

Conseil

Ceux qui aiment les plats colorés peuvent couper des petits épis de maïs en bocal dans la longueur et les faire également revenir à la poêle.

* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.