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L'Afrique du Sud mise sur un contrôle productif du vin

La plupart des vins sud-africains proviennent de la province côtière du Cap-Occidental. Les vignobles ne se situent jamais très loin du Cap. On y trouve souvent le cépage Chardonnay. Cependant, beaucoup de vignerons misent sur le cépage national Pinotage.

 

 

L'Afrique du Sud mise sur un contrôle productif du vin

La plupart des vins sud-africains proviennent de la province côtière du Cap-Occidental. Les vignobles ne se situent jamais très loin du Cap. On y trouve souvent le cépage Chardonnay. Cependant, beaucoup de vignerons misent sur le cépage national Pinotage.

 

 

 

 

Toutes les informations sur le vin rassemblées

Afin de garantir la bonne qualité du vin, le Wine & Spirit Board a classé les régions viticoles de manière très exacte. Il y a des unités géographiques comme le Cap-Occidental, qui sont elles-mêmes divisées en régions comme la Breede River Valley.

Au sein de ces régions, il y a des districts comme le Worcester, qui comprend entre autres le quartier Aan-de-Doorns. Outre ces unités, il y a des «Estates» ainsi que des vignobles individuels.

Venez juger vous-mêmes de cette bonne qualité chez ALDI SUISSE et complétez votre achat de vins avec des bonnes bouteilles d’Afrique du Sud!