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SAVEURS SUISSES Saucisson vaudois IGP

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Description du produit

350 g

Le Saucisson vaudois IGP est certifié depuis 2004 par une IGP qui protège son procédé de fabrication traditionnel. Celui-ci est cuit pendant 50 minutes dans de l'eau bouillante afin de révéler toute sa saveur. L'eau ne doit jamais bouillir, il vaut mieux qu’elle soit un peu moins chaude, mais cuite plus longtemps. Le saucisson vaudois IGP est servi avec des haricots ou des lentilles, ou encore avec un gratin de pommes de terre.

Numéro d'article: 733842

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