Name: Crêpes avec zeste d'orange et fruits
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g de beurre; 150 g de farine blanche; 2 sachet de sucre vanilliné; 1 pincée de sel; quelques le zeste d’une orange; 2 morceau œufs; 300 ml lait entier; quelques des fruits frais selon les goûts; quelques sauce au chocolat selon les goûts

Crêpes avec zeste d'orange et fruits

Voir la description ci-dessous

Préparation

5 min

Temps de cuisson

10 min

Durée totale

15 min

Facile

Ingrédients pour 4 personnes

Avant de commencer

50 g de beurre

Préparation

150 g de farine blanche

2 sachet de sucre vanilliné
1 pincée de sel
quelques le zeste d’une orange
2 morceau œufs
300 ml lait entier
quelques des fruits frais selon les goûts
quelques sauce au chocolat selon les goûts

Mode de préparation

Avant de commencer

faire fondre le beurre dans une poêle jusqu'à ce qu'il devienne brun, ensuite laisser refroidir.

Préparation

mettre la farine, le sucre vanillé, le sel et le zeste d'orange dans un saladier, disposer les œufs au milieu, délayer doucement le beurre brun et le lait à l'aide d'un fouet jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Préchauffer la poêle, faire fondre un peu de beurre et verser la pâte au milieu à l'aide d'une louche. Basculer la poêle faisant en sorte de distribuer la pâte dans la poêle de manière égale. Retourner la crêpe après 3 à 4 minutes. Servir avec des fruits frais et de la sauce au chocolat selon les envies.

Conseil

remplace le zeste d'orange par du zeste de citron pour un parfum encore plus frais

* 15 ingrédients maximum peuvent être ajoutés à la liste, la création d’un compte est requise pour en ajouter davantage.