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    Crêpes con scorza d'arancia e frutta

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    Crêpes con scorza d'arancia e frutta

    Vedi descrizione dettagliata sotto

    Preparazione
    5 min
    Tempo di cottura
    10 min
    Tempo complessivo
    15 min
    Semplicemente Semplice

    Ingredienti per 4 persone

    Da fare prima

    • 50 g di burro

    Preparazione

    • 150 g di farina bianca
    • 2 confezione di zucchero vanillinato
    • 1 presa di sale
    • un po' scorza di un’arancia
    • 2 pezzo uova
    • 300 ml latte intero
    • un po' frutta fresca a piacere
    • un po' salsa al cioccolato a piacere
    Acquista tutti gli ingredienti

    Tipo di preparazione

    Da fare prima

    1. Scaldare il burro in una padella finché non è dorato e farlo raffreddare.

    Preparazione

    1. Versare in una ciotola la farina, lo zucchero vanigliato, il sale e la scorza d'arancia. Rompere le uova al centro degli ingredienti secchi. Mescolare lentamente il burro dorato e il latte con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Per preparare le crêpes scaldare una padella, far fondere poco burro e versare un mestolo di impasto nel mezzo. Girare la padella per distribuire l'impasto in maniera omogenea. Girare le crêpes dopo 3-4 minuti. A piacere guarnire con frutta fresca e salsa al cioccolato.

    Tip

    • Per un boost di freschezza in più si può sostituire la scorza d'arancia con quella di limone.

    * È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.