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Lavare e tagliare il radicchio. Con un coltello, eliminare con cura la parte bianca dalla scorza delle arance. Tagliare le arance a fettine sottili e tagliarle a metà. Separare le foglie dal rametto di rosmarino.
Unire l'olio d'oliva, il miele, il succo d'arancia, il succo di limone e il rosmarino per ottenre una vinaigrette con cui condire l'insalata. Aggiustare di sale e pepe. Mischiare bene e lasciare riposare 5 minuti.
Guarnire con i semi di melagarana e le noci prima di portare in tavola.
* È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.
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