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    Pancakes di banane e mirtilli con cannella

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    Pancakes di banane e mirtilli con cannella

    Vedi descrizione dettagliata sotto

    Preparazione
    5 min
    Tempo di cottura
    10 min
    Tempo complessivo
    15 min
    Semplicemente Semplice

    Ingredienti per 4 persone

    • 2 pezzo banane
    • 4 pezzo uova
    • 80 g di mandorle macinate
    • 1 Cc bustina di lievito per dolci
    • 1 presa di sale
    • 1 Cc cannella
    • 1 Cc di olio
    • 250 g di mirtilli freschi
    • un po' sciroppo d'acero BIO a piacimento
    Acquista tutti gli ingredienti

    Tipo di preparazione

    Preparazione:

    1. Tagliare a rondelle le banane e frullarle con le uova.
    2. Aggiungere le mandorle macinate.
    3. Aggiungere il lievito in polvere, il sale e la cannella e montare fino a ottenere un impasto spumoso.
    4. Cuocere i pancake su entrambi i lati in una padella a fuoco medio con un po' di olio fino a doratura.
    5. Guarnire con i mirtilli freschi.
    6. Arricchire il tutto con dello sciroppo d'acero a piacimento.

    Tip

    • sostituire i mirtilli con i lamponi e la cannella con la scorza di lime.

    * È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.