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    Verdure grigliate con halloumi

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    Verdure grigliate con halloumi

    Un piatto fresco, salutare e vegetariano Vedi descrizione dettagliata sotto

    Preparazione
    15 min
    Tempo di cottura
    10 min
    Tempo complessivo
    25 min
    Semplicemente Semplice

    Ingredienti per 4

    • 2 pieces scalogni
    • 2 pieces zucchine
    • 1 pieces peperone rosso
    • 1 pieces peperone giallo
    • 200 g di pomodorini cilieini
    • 3 CC di olio d’oliva
    • 2 pieces rametti di rosmarino
    • 2 pieces spicchi d’aglio
    • un po' di sale
    • un po' di pepe
    • 4 pieces di formaio Halloumi
    Acquista tutti gli ingredienti

    Tipo di preparazione

    1. Sciacquare le verdure. Spelare gli scalogni e tagliarli a pezzetti. Tagliare le zucchine a metà (per lungo) e poi affettarle. Eliminare i semi dai peperoni e tagliarli a triangolini. Tagliare a metà i pomodorini.
    2. Mescolare la verdura con l’olio d’oliva, il rosmarino tritato e l’aglio pressato, insaporire con sale e pepe e versare in una teglia per grill.
    3. Grigliare la verdura per circa 10 minuti finché non assume un colore tostato, ma lasciandola croccante. Grigliare l’halloumi da entrambi i lati per circa 3 minuti, fino a doratura.

    Tip

    • per maggiore varietà, cambiare le verdure alla griglia, ad esempio con finocchi e funghi.

    * È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.