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    Mendoza: la regione vinicola più alta del mondo ai piedi delle Ande

    Affinché si possano sviluppare determinate sostanze nell’uva, è fondamentale che essa sia soggetta ad una sufficiente radiazione UV. Beh, quella argentina, nella regione di Mendoza, ai piedi delle Ande, a 1500 metri di altezza, ne riceve un bel po’. Con una superficie vinicola di 75.400 ettari, la regione di Mendoza è la più grande zona di produzione di vino dell’Argentina.

     

     

    Mendoza: la regione vinicola più alta del mondo ai piedi delle Ande

    Affinché si possano sviluppare determinate sostanze nell’uva, è fondamentale che essa sia soggetta ad una sufficiente radiazione UV. Beh, quella argentina, nella regione di Mendoza, ai piedi delle Ande, a 1500 metri di altezza, ne riceve un bel po’. Con una superficie vinicola di 75.400 ettari, la regione di Mendoza è la più grande zona di produzione di vino dell’Argentina.

     

     

     

     

    Vitigni in Argentina

    La maggior parte del vino rosso è prodotto a partire dal vitigno Malbec, importato dalla Francia nel 1850.

    Il clima di questa regione ad alta quota, il forte irradiamento solare e il terreno particolare conferiscono ai vini argentini una classe unica.

    Provate ora uno di questi vini fuori dal comune!