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    BIO NATURA Spinaci alla panna 500g

    Numero d’articolo: 822922

    Filetto di maiale in crosta

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    Filetto di maiale in crosta

    Vedi descrizione dettagliata sotto

    Preparazione
    30 min
    Tempo di cottura
    40 min
    Tempo complessivo
    70 min
    Mezzo Medio

    Ingredienti per 4 Persone

    • 1 g
    • 150 g
    • 150 g
    • 100 g
    • 1 pezzo
    • 1 pezzo tuorlo d’uovo
    • un po'
    • un po' sale
    • un po' du poivre et du piment du moulin
    Acquista tutti gli ingredienti

    Tipo di preparazione

    DA FARE PRIMA:

    1. Far ammorbidire i porcini secchi in acqua fredda per un'ora.

    PREPARAZIONE:

    1. Rosolare le taccole in un po' d'olio d'oliva. Togliere i porcini dall'acqua, strizzarli e tagliarli finemente insieme alla pancetta. Aggiungere entrambi alle taccole e rosolare ulteriormente. Insaporire con il pepe macinato fresco e poco sale. Cuocere i ravioli in acqua salata seguendo le istruzioni riportate sulla confezione. Quando le taccole sono "al dente", aggiungere i pomodorini tagliati in quattro e i ravioli. Lavare e asciugare il prezzemolo, tritarlo grossolanamente e aggiungerlo ai ravioli. Servire con il parmigiano grattugiato.

    Tip

    • Far ammorbidire i porcini secchi in acqua fredda per un'ora.

    * È possibile aggiungere alla lista fino a 15 ingredienti, per aggiungerne altri è necessario effettuare il login.