COMUNICATO STAMPA  |  Schwarzenbach, 29.05.2024

ALDI SUISSE realizza il 60% in più di fatturato con il marchio proprio bio «retour aux sources»

Con il marchio proprio bio «retour aux sources», ALDI SUISSE da due anni pone completamente nuovi standard sul mercato bio svizzero. Nello scorso anno, il fatturato ottenuto grazie a «retour aux sources» è aumentato del 60%. L’assortimento ora comprende 63 prodotti bio. Anche nel 2024 «retour aux sources» continua a crescere.

Le vendite dei prodotti bio di ALDI SUISSE salgono alle stelle. Nel secondo anniversario del marchio proprio bio «retour aux sources» è evidente che l'impegno di ALDI SUISSE è ben accolto dal popolo svizzero. Il fatturato ottenuto nello scorso anno con i prodotti «retour aux sources» è aumentato di circa 60%. «I dati molto positivi ci dimostrano che con «retour aux sources» stiamo soddisfacendo un'importante esigenza dei consumatori. Ecco perché anche in futuro da noi troverete i migliori prodotti bio della Svizzera a prezzi equi e convenienti», è così che, Jérôme Meyer, Country Managing Director di ALDI SUISSE, commenta i risultati.

Standard senza precedenti

Nella primavera del 2022, ALDI SUISSE ha stabilito standard senza precedenti con l’introduzione del marchio proprio bio «retour aux sources» e ha così gettato le basi per una maggiore sostenibilità e trasparenza. Tutti i prodotti soddisfano il rigoroso standard «Prüf Nach!», che in alcuni casi va ben oltre i requisiti di legge e le linee guida di Bio Suisse. Ciò significa che il più alto standard bio attualmente disponibile sul mercato svizzero si trova esclusivamente presso ALDI SUISSE. Tale standard prevede, tra l'altro, requisiti rigorosi per il benessere degli animali, come un'alimentazione con mangimi senza concentrati e l'obbligo di pascolo e stabulazione libera per i bovini da latte e l'allevamento senza l’impiego di antibiotici, ciò è obbligatorio per i bovini da latte, così come per i bovini allevati al pascolo e per l'allevamento di pollame. Per quanto riguarda la coltivazione di frutta e verdura si punta su una concimazione priva di scarti di macellazione. Un aspetto particolarmente importante di «retour aux sources» è la completa tracciabilità di ogni prodotto fino alle aziende agricole.

Verdure, prodotti a base di cereali, pollame e formaggi ora nell’assortimento

Ormai l’assortimento «retour aux sources» è composto da 63 prodotti bio di alta qualità. L'anno scorso sono stati aggiunti diversi nuovi prodotti all’assortimento: formaggio raclette bio, formaggio semiduro bio, nuovi prodotti bio a base di pollame come cevapcici e fleischkäse, oltre a varie verdure come carote, patate, barbabietole, cipolle e zucche. Inoltre, l'assortimento comprende anche vari tipi di pane bio, farina, fiocchi d'avena, müesli e mousse di mela. I tre bestseller assoluti sono il latte intero bio, le uova bio da allevamento all'aperto e il quark magro bio.

Ulteriore ampliamento con verdure e prodotti a base di latte di capra

«Nello scorso anno siamo stati in grado di ampliare ulteriormente l’assortimento «retour aux sources», e siamo solo all’inizio. Insieme a numerosi agricoltori bio, siamo qui per portare l'agricoltura biologica svizzera a un livello superiore», afferma soddisfatto Meyer. Le prossime fasi di espansione sono previste per quest'anno: oltre ad altre verdure come il cavolo cinese, i fagioli e i porri, stanno comparendo sugli scaffali i primi prodotti a base di latte di pecora. La rapida crescita della domanda richiede un numero maggiore di aziende agricole bio che desiderano cambiare l'agricoltura biologica svizzera a lungo termine. Sempre più agricoltori si impegnano a fondo per «retour aux sources».